跨年夜 - 晚餐和香槟

跨年夜 - 晚餐和香槟

7 道菜跨年夜菜单

除夕夜——美食晚餐

独家 7 道菜精致餐菜单

在 Schwarzreiter 餐厅享受匠心美食和悠久传统!

每人 519 欧元
包含相应的香槟、水、咖啡以及午夜香槟

菜单开始:19:00
着装要求:正式礼服

菜单

开胃酒
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开胃菜
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鱼子酱
帝国鱼子酱 | 烟熏鱼 | 莳萝
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金枪鱼
腌制 | 牡蛎 | 甜菜根 | 海藻
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海鲫
龙虾豆焖肉 | 菊苣| 美洲酱
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牛肉片
水煮 | 松露 | 菠菜 | 红色黄油酱
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巴伐利亚鹿肉
中段裹脊肉 | 抱子甘蓝 | 接骨木莓 | 波尔德莱酱
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香槟
葡萄柚 | 蛋白酥皮
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甜点
巧克力 | 柑橘 | 榛子

如需预订,请通过 +498921252199[email protected] 联系我们。