Szenteste Vacsora
Idén karácsonykor ossza meg szeretteivel a legértékesebb pillanatokat és a legkülönlegesebb karácsonyi vacsorát.
Szenteste Vacsora
Hogy ez a karácsony tökéletes legyen, az ÉS Bisztró szakácsai csodálatos menüt állítottak össze Önnek és családjának.
5-fogásos ünnepi menü meghitt hangulatban, élőzenével az ÉS Bisztróban:
Amuse Bouche
Szarvasgomba szivar, sütőtök, Feuille de Brick
Első fogás
Libamáj tonkabab pástétom, forralt bor emulzió, ropogós mandula, brioche
Második fogás
Párolt harcsafilé, házi tészta, túró, paprika hab, kapor olaj
Főétel
Libamell, édesburgonya, szilva, kelkáposzta, Bikavér jus
Vagy
Lassan párolt szarvas, krémes polenta, shiitake gomba, szeder jus
Desszert
Mákos guba, Tahiti vaníliás tej, manuka mézes fagylalt
Ár: 45 000 Ft, mely tartalmaz egy pohár Piper- Heidsieck pezsgőt
+ 15% szervizdíj személyenként
VEGETÁRIÁNIUS MENÜ
Amuse Bouche
Szarvasgomba szivar, sütőtök, Feuille de Brick
Első fogás
Libamáj tonkabab pástétom, forralt bor emulzió, ropogós mandula, brioche
Második fogás
Párolt harcsafilé, házi tészta, túró, paprika hab, kapor olaj
Főétel
Libamell, édesburgonya, szilva, kelkáposzta, Bikavér jus
Vagy
Lassan párolt szarvas, krémes polenta, shiitake gomba, szeder jus
Desszert
Mákos guba, Tahiti vaníliás tej, manuka mézes fagylalt
Ár: 45 000 Ft, mely tartalmaz egy pohár Piper- Heidsieck pezsgőt
+ 15% szervizdíj személyenként
GYERMEK MENÜ
Első fogás
Sütőtökös gnocchi, parmesan, rukkola
Második fogás
Ropogós sült borjúhús, füstölt sajt, édesburgonyapüré, brokkoli, szilva
Deszzert
Csokoládéhab, ropogós fahéj, szárított sárgabarack
Gyerek menü ára: 22500 Ft
+ 15% szervizdíj
Helyszín: ÉS Bisztró
Időpont: 2024. december 24., 19:00
Élőzene
Asztalfoglalás:
t: +36 20 474 5000
e: [email protected]
Ha még nem gondolkozott azon, hogy hol és mivel tölti az év végi ünnepnapokat, engedje meg, hogy segítsünk téli ajánlatainkkal. Szóljon egész decemberben minden a családról és a pihenésről!