Benvenuti a Portorose

Il Kempinski Palace Portorož è situato nell’incantevole regione istriana, la quale attrae molti visitatori con il suo ricco ventaglio di attività, tra cui yachting, vela, immersioni subacquee, ciclismo e golf, nonché visite guidate ed esperienze gastronomiche a base di olio d’oliva, degustazioni di vini e la caccia al tartufo.

La città di Portorose è una destinazione suggestiva, ricca di tradizione, numerosi siti culturali e tesori naturali. È un punto di partenza ideale per escursioni e gite da fare in giornata. È la località turistica più importante della costa slovena, nonché tra le più importanti di tutto il Paese. Portorose è famosa per la sua tradizione termale: qui i monaci benedettini curavano i loro pazienti con sali marini e la fangoterapia già nel XIII secolo. Oggi, oltre alla ricca cultura termale, la destinazione è nota anche per il suo mite clima mediterraneo, le meravigliose colline circostanti e i suoi abitanti, amichevoli ed estroversi. Si trova a pochissima distanza da un’altra perla medievale, la città di Pirano, e da due delle più grandi attrazioni turistiche slovene conosciute in tutto il mondo: il misterioso mondo sotterraneo delle Grotte di Postumia e il bellissimo monumento storico e culturale che è l’Allevamento di cavalli di Lipica. Questa località è famosa anche per la sua straordinaria cucina a base di olio d’oliva locale, i vini e il tartufo. Scoprite le eccellenti degustazioni di vini, le degustazioni dell’olio d'oliva e la caccia al tartufo.

La caccia al tartufo tra le colline istriane

Avete mai immaginato come sarebbe fare una passeggiata nel bosco accompagnati da un cane e da un tartufaio e partecipare alla caccia al tartufo? È proprio questa l’esperienza esclusiva che potete vivere al Kempinski Palace Portorož. Quest’esperienza è talmente emozionante e indimenticabile che non potete in nessun modo perdervela mentre soggiornate in Slovenia. Arrivati in un piccolo villaggio dell’Istria slovena, farete la conoscenza di un tartufaio professionista locale e del suo cane, il quale vi aiuterà a trovare i veri tartufi, e partirete insieme per la vostra caccia al tartufo! Dopo la caccia, quando il languore si farà sentire, verrà servita una prelibata degustazione con ottimi prodotti a base di tartufo fatti in casa e i “fuži”, la tipica pasta istriana fatta in casa e condita con il tartufo. 
Un’esperienza memorabile, insomma! La stagione del tartufo è l’autunno, il periodo in cui i sapori istriani sono particolarmente intensi.

Degustazioni di vini: scoprite i segreti dei vini sloveni

A volte, sdraiarsi all’ombra sorseggiando un bicchiere di ottimo vino locale e assaporando una selezione di prodotti autoctoni è la migliore attività di vacanza che si possa desiderare. Lasciatevi appagare dagli eccellenti e autentici vini sloveni.

Una giornata dedicata alla degustazione dei vini vi porterà a scoprire le migliori cantine e i produttori di vini istriani. Il tour sarà poi condito con un finale perfetto: una raffinata cena fatta in casa.

Il ciclismo

Andare in bici è il passatempo preferito di molte persone. Lo splendido scenario naturale dell’Istria renderà le vostre gite in bicicletta ancora più belle. Nella destinazione di Portorose avrete a disposizione molti itinerari ciclistici che variano da quelli più difficili e riservati ai professionisti a quelli facili e più turistici. Anche le lunghezze dei percorsi sono diverse. L’itinerario di maggior rilevanza storica e paesaggistica è il percorso della Parenzana che si snoda tra vigneti e oliveti, e lungo il quale pedalerete anche attraverso brevi gallerie, valli e città storiche in riva al mare. Questo percorso raccoglie davvero tutte le meraviglie della costa slovena e ne evidenzia la diversità e la magnificenza.

Contattate il nostro Concierge e scoprite quale percorso si adatta meglio a voi, alle vostre preferenze, alle vostre esigenze e al vostro livello di forma fisica.

Escursioni in barca

Immaginate di fare una gita in barca e di prendere il sole sulla prua. Non c’è modo migliore per rilassarsi di questo, sia che decidiate di fare un giro in barca alla volta di Venezia, del campo da golf di Grado o di Lignano o del Castello di Miramare, sia di fare un giro panoramico della costa slovena oppure di visitare le isole Brioni in Croazia.

Per coloro che cercano qualcosa di più locale e preferiscono optare per un’esperienza autoctona, una gita in barca all’allevamento ittico Fonda e un tour di questa azienda ittica, in combinazione con un pasto a base di pesce, sarà la scelta perfetta.