Nell’ambiente elegante del ristorante Fleur de Sel con vista sul mare vi aspetta una combinazione unica di cucina tradizionale e moderna.
Si prega di notare che a partire dal 1° marzo 2024 tutti i servizi di ristoranti e bar presso il nostro hotel passeranno a un sistema di pagamento senza contanti, al fine di garantire comodità ed efficienza durante il vostro soggiorno.
Portorose è famosa per le saline e il sale locale. Il pregiato Fleur de Sel, o Fior di sale, è la crème de la crème tra i sali marini. Il ristorante Fleur de Sel offre un’eccezionale cucina moderna, con un pizzico di tradizione, e una magnifica vista sul mare Adriatico. Il design del ristorante segue la filosofia della cucina: agli interni luminosi e bianchi sono accostati arredi moderni e dettagli autentici, come i piccoli cristalli incastonati nel bar a rappresentare, appunto, il fior di sale.
Cucina:
Internazionale
Stile:
À la carte
Dress code:
Smart Casual
Ristorazione tutto il giorno:
Lun - Dom 11:00 - 23:00
Il ristorante si trova in una splendida posizione al piano ammezzato e la sua terrazza si affaccia sul Golfo di Pirano e sulla vicina Croazia. Serve cucina fusion in abbinamento con sapori istriani. La terrazza è perfetta per un pranzo al sole o una cena romantica con vista sul tramonto sul mare Adriatico.