Kombinacija značilne lokalne hrane, oplemenitene s sodobnimi okusi vas pričakuje v sproščenem vzdušju restavracije s pogledom na morje.
Prosimo, upoštevajte, da bodo od 1. marca 2024 vse restavracije in bari v našem hotelu prešli na sistem brezgotovinskega plačevanja, kar bo zagotovilo udobje in učinkovitost med vašim bivanjem.
Portorož je znan po bližnjih solinah, Fleur de Sel pa predstavlja crème de la crème morske soli. Restavracija Fleur de Sel ponuja vrhunsko sodobno kuhinjo s pridihom zgodovine in čudovitim pogledom na Jadransko morje. Dizajn restavracije sledi filozofiji kulinarike, s svetlo notranjostjo v kombinaciji z modernim pohištvom in avtentičnimi detajli, kot so majhni kristali, vdelani v bar, ki predstavljajo solni cvet.
Kuhinja:
Mednarodne jedi
Slog:
À la carte
Kodeks oblačenja:
Smart Casual
Od zajtrka do večerje:
pon. - ned. 11:00 - 23:00
Restavracija se nahaja na izjemni lokaciji v nadstropju M s teraso s pogledom na Piranski zaliv in sosednjo Hrvaško ter streže kulinarično fuzijo: moderni okusi, dopolnjeni z istrskimi klasiki. Terasa je kot nalašč za sončno kosilo ali romantično večerjo s pogledom na sončni zahod nad morjem.