Bellini

Çırağan Sarayı’nın enfes İtalyan lezzetleri sunan restoranı Bellini, tarihi sarayın birinci katında yer almaktadır.

İstanbul’un köklü tarihine damgasını vuran Bellini'de Sicilyalı şef Giovanni Vaccaro, enfes İtalyan lezzetlerini saraylara layık bir menüde bir araya getirdi. Saray mutfağında özel makarna odasında hazırlanan ev yapımı makarnalar ve risottolar restoranın önde gelen sunumları arasında yer alıyor. Ev yapımı limoncello, klasik ve meyveli Bellini, Negroni gibi ev yapımı kokteyl alternatifleri de damakları lezzetlendiriyor.