Bellini
Italienische Köstlichkeiten im Palast
Im Bellini, das die tief verwurzelte Geschichte Istanbuls geprägt hat, hat der sizilianische Küchenchef Giovanni Vaccaro exquisite italienische Köstlichkeiten zu einem palastwürdigen Menü kombiniert. Hausgemachte Pasta und Risotto, die im privaten Pasta-Raum in der Palastküche zubereitet werden, gehören zu den führenden Präsentationen des Restaurants. Hausgemachte Limoncello, klassische und fruchtige Bellini, hausgemachte Cocktail alternativen wie Negroni treffen auch die Gäste.
Küche:
Italienisch
Stil:
À la carte
Kleiderordnung:
Modish Freizeitkleidung
Abendessen:
Di - So 18:00 - 23:00
Italienische Köstlichkeiten
Bellini bietet mit der außergewöhnlichen Sorgfalt des Küchenchefs Giovanni Vaccaro „Daily Specials“. Gemäß dem Konzept werden täglich wechselnde Antipasti & Desserts angeboten. Im Herzen des historischen Çırağan Palace Kempinski ist Bellini berühmt für hausgemachte frische Pasta, die sowohl gefüllte als auch klassische Pasta umfasst. Unsere Pasta kann je nach Vorliebe der lieben Gäste in halben oder ganzen Portionen serviert werden. Einige der Nudelsorten, die wir anbieten, sind Rigatoni, Cavatelli, Conchiglie, Fusilli, Fregola Sarde, Pappardelle … Zu den köstlichen Nudeln passen unser klassischer hausgemachter Limoncello, klassische und verdrehte Bellini und Negroni.
