Herzhafte Köstlichkeiten zum Start in den Nachmittag
Tauchen Sie von 14:00 bis 17:00 Uhr mit unserem festlichen Nachmittagstee in die bezaubernde Stimmung der Feiertage ein. Machen Sie es sich in der gemütlichen Atmosphäre bequem und lassen Sie sich von uns auf eine kulinarische Reise voller saisonaler Köstlichkeiten und herzerwärmender Aromen entführen.
Unser Nachmittagstee beginnt mit einer exquisiten Auswahl an herzhaften Leckereien, die alle darauf ausgelegt sind, Ihren Gaumen zu verwöhnen:
Foie Gras auf Briochebrötchen
Mandarine | Pistazie
Erleben Sie die reichhaltige Cremigkeit von Foie Gras, ergänzt durch pikante Mandarine und das subtile Knirschen von Pistazien.
Ziegenkäse-Tartelett
Rote Bete | Thymianhonig
Eine harmonische Mischung aus würzigem Ziegenkäse und erdiger Roter Bete, beträufelt mit aromatischem Thymianhonig.
Bagel mit geräuchertem Heilbutt
Meerrettich | Granny Smith
Genießen Sie das zarte Raucharoma des Heilbutts gepaart mit der Schärfe des Meerrettichs und knackigen Granny-Smith-Äpfeln.
Miniwaffel mit Hummer
Grüner Spargel | Kombucha-Gel
Ein köstlicher Happen mit saftigem Hummer auf einer flauschigen Waffel, akzentuiert mit frischem Spargel und würzigem Kombucha-Gel.
Kein Nachmittagstee ist komplett ohne eine Reihe süßer Genüsse:
Schokoladen-Tartelett
Glühwein | Birne
Dekadente Schokolade trifft auf die warmen Gewürze des Glühweins und die subtile Süße der Birne.
Chestnut Financier
Kastanienglasur | Schwarze Johannisbeere | Tahiti-Vanille
Ein saftiger Mandelkuchen, angereichert mit Kastanienaromen, glasiert und gepaart mit säuerlicher schwarzer Johannisbeere und duftender Vanille.
Exotische Profiterole
Ananas | Kokosstreusel
Leichtes Brandteiggebäck gefüllt mit tropischer Ananascreme und mit Kokosstaub bestreut.
Lebkuchen-Madeleines
Honig | Zimt
Erfreuen Sie sich an diesen festlichen Madeleines mit Lebkuchengewürzen, süßem Honig und einem Hauch Zimt.
Scones mit klassischem Belag
Marmelade | Schokolade | Clotted Cream
Traditionelle Scones, warm serviert, bereit zum Bestreichen mit Marmelade Ihrer Wahl, reichhaltigem Schokoladenaufstrich oder samtiger Clotted Cream.
Panettone
Ein Stück dieses italienischen Klassikers, gespickt mit kandierten Früchten und Rosinen, verkörpert die Essenz von Weihnachten.
Ergänzen Sie Ihre Leckereien mit einer Auswahl aus unserem umfangreichen Sortiment an losen Teemischungen. Ob Sie einen klassischen Earl Grey, einen erfrischenden Kräuteraufguss oder etwas Abenteuerlicheres bevorzugen, unsere Tees werden Ihr Nachmittagserlebnis mit Sicherheit bereichern.
Verleihen Sie Ihrem Nachmittag mit einem Hauch von Glanz eine besondere Note. Unser Champagner-Nachmittagstee umfasst zwei Gläser Veuve Clicquot, Carte Jaune, die Ihrem festlichen Erlebnis eine zusätzliche Ebene des Genusses verleihen.
CHF 125,- für zwei
Genießen Sie alle Köstlichkeiten unseres Nachmittagstees in einer warmen und festlichen Umgebung, perfekt, um ihn zu dieser besonderen Jahreszeit mit Ihren Lieben zu teilen.
CHF 95,- für zwei
Schaffen Sie in dieser Weihnachtszeit wertvolle Erinnerungen. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und verbringen Sie mit uns einen Nachmittag voller kulinarischer Köstlichkeiten und festlicher Freude.