Chef's Special Cuts by Chef Michel Caglioni

Unvergessliches Steak-Erlebnis in St. Moritz

Willkommen zu einem außergewöhnlichen Steak-Erlebnis im Kempinski Grand Hotel des Bains in St. Moritz. Genießen Sie die feinsten Steak-Spezialitäten, meisterhaft zubereitet von Chefkoch Michel Caglioni. Unsere erlesenen Fleischstücke und das einzigartige Ambiente versprechen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Chef's Special Cuts von Chefkoch Michel Caglioni

Anderes / Verschiedenes, Verschiedenes

Wagyu Entrecôte 150 g  
Dieses exquisite Stück aus Spanien ist bekannt für seine Zartheit und seinen reichen Geschmack.

Filet Mignon 2 x 100 g  
Dieses Premium-Filet aus Argentinien ist zart und saftig, perfekt für Liebhaber von hochwertigem Fleisch.

Fiorentina 1.000 g  
Dieses beeindruckende Stück aus der Schweiz ist ideal zum Teilen und Genießen in guter Gesellschaft.

Rib Eye 300 g  
Gönnen Sie sich ein saftiges Rib Eye aus Irland, vollgepackt mit Geschmack und perfekt marmoriert.

Chateaubriand 500 g  
Dieses exklusive Stück aus der Schweiz ist ideal für Kenner, die das Beste vom Besten suchen.

Kalbskotelett 500 g  
Genießen Sie ein zartes Kalbskotelett aus der Schweiz, das jeden Gaumen erfreuen wird.

Anderes / Verschiedenes, Verschiedenes

Das Steak-Erlebnis

Wählen Sie eines unserer feinsten Stücke, kombinieren Sie es mit zwei Ihrer Lieblingsbeilagen und runden Sie es mit einer unserer hausgemachten Saucen ab. Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich von uns verwöhnen!

Beilagen:  
- Grüner Spargel
- Beilagensalat
- Kräuterpommes
- Gegrilltes Gemüse
- Gegrillter Mais
- Country-Wedges

Saucen:  
- Grüne Pfeffersauce
- Sauce Béarnaise
- Kalbsjus
- Chimichurri
- Café de Paris Butter

Erleben Sie kulinarische Exzellenz und erstklassige Gastfreundschaft in unserem Restaurant. Unser Steak-Erlebnis in St. Moritz bietet die perfekte Kombination aus exquisiten Fleischstücken, sorgfältig ausgewählten Beilagen und köstlichen hausgemachten Saucen.

Genießen Sie das ultimative Steak-Erlebnis im Herzen von St. Moritz und lassen Sie sich von uns verwöhnen. Besuchen Sie uns im Kempinski Grand Hotel des Bains und entdecken Sie die wahre Kunst des Steakgenusses.
 

Anderes / Verschiedenes, Verschiedenes

Entdecken Sie unser Menü, um weitere köstliche Gerichte zu genießen und Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern.

Nach dem Genuss unserer erlesenen Steakspezialitäten, warum nicht unser Sushi-Menü entdecken? Unsere Sushi-Auswahl, zubereitet mit den frischesten Zutaten, bietet eine köstliche Fusion von Aromen, die Ihr kulinarisches Erlebnis perfekt abrundet.