Erleben Sie eine hervorragende Küche mit Blick auf unsere Swimmingpools und unsere subtropischen Gärten.
Baltazár Bar & Grill ist jetzt für die Saison geschlossen und wird Anfang November 2024 wieder eröffnet.
In der offenen Küche können Sie das Geschick unseres Koches hautnah miterleben, während Ihre kulinarischen Freuden zubereitet werden.
Die Küchenchefs des Baltazár verwenden ausschließlich reine und natürliche Zutaten aus Spanien, die sie mit verschiedenen lokalen wie internationalen Kochtechniken zubereiten. So erhält jedes Gericht seinen unverwechselbaren Baltazár-Geschmack.
Abgesehen von den spanischen Klassikern stehen unzweifelhaft Grillspezialitäten wie das Tandoor Ribeye Steak oder der auf dem Josper Grill geröstete Thunfisch ganz oben in der Gunst unserer Gäste. Insgesamt nutzen wir vier verschiedene Grills. Die Baltazár Bar & Grill’s Signature Spezialität ist der einheimische “Grilled Octopus” vom Josper Grill.