Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise. Wir entführen Sie in die Welt des klassichen Afternoon Teas. Unsere exquisite Auswahl an delikatem Gebäck, handgefertigten Sandwiches und handwerklich hergestellten Tees ist ein Zeugnis der Kunst der Gastronomie. Erleben Sie einen Nachmittag voller kulinarischer Genüsse, an dem die Alchemie des Geschmacks auf die Pracht der österreichischen Alpen trifft.
Afternoon Tea Jochberg Edition
Frisch gebackene Scones
(Streichrahm, BIO-Erdbeermarmelade, Zitronencreme)
Briochestriezel | hoteleigener Honig | Bauernbutter
Himbeer-Knuspertartelett
Macarones
Haselnuss – Financier
Topfenstrudel | Apfelstrudel
Süße Überraschung aus der Patisserie
Sandwiches mit:
Räucherlachs | Dillcreme | Gurke
Hahnenkammschinken | Oberskren | Radieschen
Rote Rüben Hummus | Avocado
Fingerfood mit:
Tiroler Speck | Senfgurke | Schottspitz
Bergkäse | Traubenconfit
Räucherforelle | Nussbrot | Apfel
Tatare vom Alpenrind | Rote Zwiebel | Kresse
***
Afternoon Tea Kitzbühel Edition
Frisch gebackene Scones
(Streichrahm, BIO-Erdbeermarmelade, Zitronencreme)
Briochestriezel | hoteleigener Honig | Bauernbutter
Himbeer-Knuspertartelett
Macarones
Haselnuss – Financier
Süße Überraschung aus der Patisserie
Sandwiches mit:
Räucherlachs | Dillcreme | Gurke
Hahnenkammschinken | Oberskren | Radieschen
Rote Rüben Hummus | Avocado
Roastbeef | Schwarzbeere | Rucola
Fingerfood mit:
Garnele | Passionsfrucht | Tortilla
Bergkäse | Traubenconfit
Räucherforelle | Nussbrot | Apfel
Tatare vom Alpenrind | Rote Zwiebel | Kresse | Kavier
Überraschungs-Ei | Spinat | Trüffel
Der Afternoon Tea wird täglich von 13:00 Uhr bis 17:00 Uhr angeboten und beinhaltet ein Heißgetränk Ihrer Wahl.
Preis Kitzbühel Edition: EUR 63 pro Person
Preis Jochberg Edition: EUR 42 pro Person
Um ein Höchstmaß an Qualität zu gewährleisten, bitten wir Sie, Ihren Afternoon Tea mindestens 24 Stunden im Voraus via [email protected] oder an der Rezeption des Restaurants Steinberg zu reservieren.