2. Weihnachtstag

Feiern Sie mit uns den zweiten Weihnachtstag und erleben Sie die festliche Stimmung in besonderer Atmosphäre. Lassen Sie die Weihnachtsfeiertage kulinarisch ausklingen und freuen Sie sich auf unsere Highlights:

07:00 bis 11:00 Uhr
Starten Sie in den Tag mit unserem Weihnachtsfrühstück im Restaurant Steinberg.

12:00 bis 17:00 Uhr
Genießen Sie das Mittagessen in unserer Bibliothek. 

Ab 18:30 Uhr
Freuen Sie sich auf unser großes Weihnachtsbuffet im Restaurant Steinberg. Entdecken Sie traditionelle und internationale Köstlichkeiten, zubereitet von unserem erstklassigen Küchenteam. Der ganze Abend wird von traditioneller Live-Musik begleitet.

Auszug aus dem Weihnachtsbuffet “Kempinski Das Tirol”

Foie Gras Terrine
Portwein-Zwetschgen | Brioche

Auswahl an Räucherfisch

Tatar vom Alpenrind 
Kapern | Schalotten

Vegane Sellerie Panna Cotta 
geröstete Nüsse

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Maronischaumsuppe mit Trüffel-Croutons

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im Ganzen gebratenes Rosa Ribeye
Barolojus | Röstzwiebeln | Speckbohnen

Geschmorte Freiland Gänsekeule
Apfeljus | Rotkohl

auf der Haut gebratenes Lachsfilet
Flower Sprouts

Blunz`n Serviettenknödel

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Winterliches Mousse au Chocolate & Gebrannte Mandeln
Österreichische Strudelvariation & Kompott
Vegane Apfel-Spekulatiuscreme

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Tiroler Käsewagen mit Trauben, Nüssen & fruchtiger Senf

Für eine festliche Atmosphäre am 2. Weihnachtstag laden wir alle herzlich ein, sich im Stil von "Abendgarderobe/Smart Casual" für das Abendessen zu kleiden.

Reservieren Sie einen Tisch unter T +43 5355 50100 oder per Email unter [email protected].