Heiligabend

Feiern Sie mit uns Heiligabend und genießen Sie unser Weihnachtsprogramm mit Familie und Freunden in entspannter Atmosphäre. Freuen Sie sich auf kulinarische Highlights in einem einzigartigen Ambiente! Wir laden Sie herzlich ein, einen Blick auf unser kulinarisches Programm für den Heiligen Abend zu werfen:
 

Frühstück von 7:00 bis 11:00 Uhr
Starten Sie in den Tag mit einem leckeren und reichhaltigen Frühstück in unserem Restaurant Steinberg.

Mittagessen von 12:00 bis 15:00 Uhr
Genießen Sie das Mittagessen in unserer gemütlichen Bibliothek.

5-Gang Heiligabend Menü ab 18:00 Uhr 
Freuen Sie sich auf ein ausgezeichnetes 5-Gang Menü an Heiligabend in unserem Restaurant Steinberg mit traditioneller Live-Musik.  

5-Gang Menü Heiligabend

Amuse bouche

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Tarte Tatin von der französischen Foie Gras de Canard
Granatapfel-Sorbet & Sauerkrautsauce

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Schaumsüppchen von der geräucherten Bergseeforelle
Grana Padano & Schnittlauch

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Jakobsmuschel & Cavatelli
Bouillabaisesauce | Fenchel | Tonkabohne

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Geschmorte Backe & rosa Filet vom Alpenrind
Burgunderjus | Topinambur | Bernstein

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Poire belle Helene 2024

Für eine festliche Atmosphäre an Heiligabend laden wir alle herzlich ein, sich im Stil von "Abendgarderobe/Smart Casual" für das Abendessen zu kleiden.

Reservieren Sie Ihren Tisch bei uns unter T +43 5355 50100 oder senden Sie uns eine Email [email protected].