Silvestermenü

Genießen Sie den Jahreswechsel im Herzen der Stadt Dresden. Im Das Palais Restaurant können Sie ein exquisites Fünf-Gänge-Menü genießen und harmonische Stunden erleben. 

Fisch & Fleisch Menü

Dreierlei vom Milchkalb | Gratiniertes Tatar | Lackiertes Carpaccio | Gebackene Praline
Wildkräuterspitzen | Trüffel-Vinaigrette
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Krustentier Cannelloni | Schaumige Hummersoße | Salzwassergarnele 
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Apfel-Koriander-Sorbet | Ananastatar | Zitronengrasöl | Taittinger
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Heimisches Filet vom Weiderind | Rote Zwiebelkruste | Rapa | Kräuterseitlinge | Kartoffel-Oliven-Gratin
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Profiterols mit Tonkabohnen-Füllung | Zwetschgen Tarte Tatin
Weißes Honigeis mit Haselnusskrokant | Zitronenbaiser
 

Vor Ihrem Abendprogramm: 
17–19 Uhr im Das Palais Restaurant
3-Gang Menü
EUR 79

Ab 19 Uhr im Das Palais Restaurant
5-Gang Menü mit einem Glas Champagner
EUR 109

Hier finden Sie unser vegetarisches Menü.

Reservieren Sie sich jetzt Ihren Tisch per E-Mail unter [email protected] oder telefonisch T +49 351 4912 710.

Bitte beachten Sie, dass es zu Änderungen einzelner Bestandteile der Menüs kommen kann.