Weihnachtsbrunch

Weihnachtsbrunch im Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden

 

Erleben Sie einen festlichen Weihnachtsbrunch in der bezaubernden Atmosphäre des Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden. Genießen Sie am 25. und 26. Dezember von 10:00 bis 14:00 Uhr eine Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten, begleitet von Live-Piano-Musik.

Unser exklusives Buffet bietet eine große Auswahl an winterlichen Vorspeisen und herzhaften Hauptgerichten, die an unserer Live-Cooking-Station frisch zubereitet werden. Freuen Sie sich auf exquisite Spezialitäten wie Walnuss-Kohl, Rote-Bete-Carpaccio, Weihnachtslachs, karamellisierte Maronen, zartes Entrecôte, heimisches Wild und die traditionelle Weihnachtsgans. Zum Dessert genießen Sie himmlische Köstlichkeiten wie Schokoladen-Crème brûlée und Aprikosenknödel.

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und verbringen Sie eine zauberhafte Zeit in unserem einzigartigen Ambiente. Wir freuen uns darauf, Sie bei unserem Weihnachtsbrunch begrüßen zu dürfen!
 

Vorspeisen-Buffet
Winterliche Auswahl an Blatt- und Rohkostsalaten    
Müsli │ Vinaigrette │ Französisches Dressing │ Caesar-Dressing │ Thousand Island-Dressing
Geflügelbrust │ Walnuss-Spitzkohl │ Zitronen-Pfeffer-Kartoffeln
Gekochtes Kalbsrindfleisch │ Marinierter Thunfisch │ Salatherzen │ Kapern
Rote-Bete-Carpaccio │ Rucola-Salat │ Ziegenkäse │ Balsamico-Essig

Live zubereitete Vorspeisen 
Hausgekochter Weihnachtslachs │ Rote Bete-Meerrettich
Gänsepunsch │ Apfel und Staudensellerie │ Sherry
Walnusskastanien │ Nusskartoffeln │ Walnussöl
    
Hauptgerichte
Weihnachtsgans │ Karamellisierte Kastanien │ Apfelrotkohl │ Kartoffelknödel │ Bratäpfel │ Gänsejus
Rosa gebratenes Entrecôte │ Sherry-Lakritz-Möhren │ Cognac-Sahnesauce │ Trüffelbutter
Ragout vom heimischen Wild │ Wildbrokkoli │ Semmelknödel │ Preiselbeeren | Birne
Gemüse-Rösti │ Roscoff-Schalotten-Spinat │ Kastanien-Sahne-Sauce (vegetarisch)

Desserts
Auswahl an Amalie-Törtchen
Aprikosenknödel │ Valrhona-Schokoladensauce
Schokoladen-Crème brûlée
Spekulatius│ Panna cotta │ Mini-Orangen
Langsam gefrorene Eiscreme │ Walnüsse │ Eierlikör-Sabayon
Käse │ Feigensenf │ Weintrauben │ Nüsse
                                    

Termine: 25. und 26. Dezember, 10:00 bis 14:00 Uhr
Brunch-Buffet mit Live-Pianomusik und ausgewählten Getränken
EUR 119

 

Buchen Sie jetzt, indem Sie unser Groups & Events Team per E-Mail unter [email protected] oder telefonisch unter +49 351 4912 800 kontaktieren.