Signature Dish

In all unseren Restaurants schmecken Sie die Berchtesgadener Natur im hoteleigenen "Signature Dish". Unser Signature Dish basiert auf einem einzigartigen Zusammenspiel aus verschiedenen heimischen Produkten. Genießen Sie eine gebratene Lachsforelle, von der lokalen Fischzucht Resch direkt aus Berchtesgaden, auf Essig-Zitronensud mit frischem Fenchelgemüse.

Sitzen Sie mit Ihren Liebsten bei einem Glas Wein zusammen und freuen Sie sich auf ein besonderes Geschmackserlebnis, wenn Sie die gebratene Lachsforelle in dieser einzigartigen Kombination probieren.

Ob nach einem erlebnisreichen Tag in den Berchtesgadener Alpen, oder einem entspannten Wellness-Tag im Kempinski The Spa, der Signature Dish ist die perfekte Stärkung am Abend.

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