Forma Viva

Das elegant in den historischen Park vor dem Hotel eingebettete Forma Viva bietet Kaffee und Gebäck – eine unwiderstehliche Kombination.

Bitte beachten Sie, dass ab dem 1. März 2024 alle Speise- und Barkundendienstleistungen in unserem Hotel auf ein bargeldloses Zahlungssystem umgestellt werden, um Ihnen während Ihres Aufenthalts Bequemlichkeit und Effizienz zu gewährleisten.

Feines Gebäck und Kaffee im Park

Alles im Forma Viva ist unverwechselbar – die Gebäckauswahl, die Macaroni, die Pralinen und der italienische, exklusiv für das Hotel geröstete Kaffee. Die inspirierende Konditorin Syu hat gekonnt eine Dessertauswahl zusammengestellt. Das Menü kombiniert istrische Geschmäcke mit innovativen Gebäcktechniken, die zusammen eine Verschmelzung von Geschmack und Handwerk bilden - ein maßgeschneidertes Kempinski Erlebnis. Angeboten werden auch leichte Mittagsspeisen aus lokal produzierten Zutaten.