Das Restaurant Fleur de Sel besticht mit lokalen traditionellen und modernen Speisen in stilvoller Atmosphäre mit Meerblick.
Bitte beachten Sie, dass ab dem 1. März 2024 alle Speise- und Barkundendienstleistungen in unserem Hotel auf ein bargeldloses Zahlungssystem umgestellt werden, um Ihnen während Ihres Aufenthalts Bequemlichkeit und Effizienz zu gewährleisten.
Portorož ist bekannt für seine örtlichen Salzpfannen, Salze und das Fleur de Sel - die Crème de la Crème des Meersalzes. Das Restaurant Fleur de Sel bietet großartige moderne Küche mit einem Hauch Geschichte sowie einen atemberaubenden Adriablick. Die Einrichtung des Restaurants folgt der Philosophie der Küche: helles und weißes Interieur wird kombiniert mit modernen Möbelstücken und authentischen Details wie den kleinen in die Bartheke eingebetteten Kristallen, die Salzblumen darstellen.
Küche:
International
Stil:
À la carte
Kleiderordnung:
Smart Casual
Ganztägig essen:
Mo - So 11:00 - 23:00
Das Restaurant befindet sich an einer atemberaubenden Stelle auf der Etage M mit Terrasse und Blick auf die Bucht von Piran und auf das Nachbarland Kroatien. Geboten wird Fusion-Küche mit istrischen Akzenten. Die Terrasse eignet sich perfekt für ein Mittagessen an einem sonnigen Tag, oder für ein Abendessen mit Blick auf den Sonnenuntergang über der Adria.