يقع مطعم بيليني في القصر التاريخي ويقدم الأطباق الإيطالية مع إطلالة رائعة على مضيق البوسفور. يتفوق الشيف الصقلي جيوفاني فاكارو في إعداد المأكولات الإيطالية الرائعة لمطعم بيليني. تعتبر الباستا والريسوتو محلية الصنع من أبرز معالم المطعم ويتم إعدادها في غرفة المعكرونة الخاصة في مطبخ القصر. تتوفر أيضًا بدائل الكوكتيل المصنوعة يدويًا على طراز قصر تشيران الذي يقدم ليمونسيلو محلي الصنع وبيليني ونيجروني الكلاسيكي والملتوي.
المأكولات:
إيطالي
النمط:
حسب الطلب
اللباس الواجب ارتداؤه:
ملابس غير رسمية أنيقة
العشاء:
الثلاثاء - الأحد 18:00 - 23:00
تقدم بيليني برعاية استثنائية من رئيس الطهاة جيوفاني فاكارو "العروض اليومية الخاصة". وفقًا لمفهوم أنتيباستي والحلويات ستتغير يوميًا. يقع فندق بيليني في قلب قصر قصر سيراجان كمبنسكي اسطنبول التاريخي ، ويشتهر بالمكرونة الطازجة المصنوعة منزليًا والتي تشمل المعكرونة المحشوة والكلاسيكية. يمكن تقديم المعكرونة لدينا في نصف أو أجزاء كاملة حسب تفضيلات الضيوف الأعزاء. بعض أنواع المعكرونة التي نقدمها هي Rigatoni ، و Cavatelli ، و Conchiglie ، و Fusilli ، و Fregola Sarde ، و Pappardelle ... بالإضافة إلى المعكرونة اللذيذة التي ننتجها محليًا ، و Limoncello الكلاسيكي والملفوف بيليني ، و Negroni.