طبق مميز

أسماك محلية المصدر وأعشاب من حديقة أعشاب الفندق جنبًا إلى جنب مع طبق مشهور حول العالم وهو السمك وشرائح البطاطس المقلية على طراز جبال الألب. يمثل هذا الطبق، الذي ابتكره رئيس الطهاة كارل شميد، فلسفته الطهوية التي لا مثيل لها. استخدام المنتجات المحلية ذات المصادر العضوية وإنشاء المنتجات المفضلة على الإطلاق للصغار والكبار.
 

السمك والبطاطا – على طراز جبال الألب
سمك السلور النمساوي | خليط البيرة | مايونيز أعشاب جبال الألب | بطاطا غرينيل مشوية

 لحجز طاولتك في مطاعمنا وإتاحة الفرصة لنفسك لتجربة طبقنا المميز، يُرجى الاتصال بنا على ‎+43 5355 50100‏ أو إرسال بريد إلكتروني إلى [email protected].