قائمة ليلة رأس السنة المكونة من 7 أطباق
استمتع بالبراعة الدقيقة والتقاليد في مطعم شوارزريتير!
القائمة
أموز-بوش
***
هاماتشي
التارتار | آيس كريم الشبت والطرخون
شيسو الأخضر | الفجل
***
شرائح اللحم
سالسيفي الأسود | الكرنب | شرينكي كافيار | بوري بلانك
***
تونة بلفيجو
كمأة ألبا | بصل | الصنوبر | الكبر
***
لحم كتف العجل
الخبز الحلو | الخرشوف القدسي | كمأة بيريغورد
***
لحم سرج الغزال
فطائر فوا جرا | البقدونس | فلفل
***
فانيلا
ماسكاربوني | البندق | البلسان
***
الحمضيات
الجريب فروت الوردي | أودزونغوا 70% | كراميل
***
البيتي فور
بداية القائمة: الساعة 7:00 م
قواعد اللباس: ربطة عنق سوداء
السعر للفرد: 550 يورو
بما في ذلك الشمبانيا العنية وجميع المشروبات الأخرى وشمبانيا منتصف الليل
لطلبات الحجز، يُرجى التواصل معنا على +498921252199 أو [email protected].